General Tso’s

$220

Mezcla oriental de pollo, apio, pimientos, scallions y zanahorias. Servido sobre arroz blanco.

nachos

SMBC Chicken Platter

$225

Pechuga de pollo a la parrilla rellena con queso crema y espinacas, sobre Tagliatella al burro y salsa cremosa de chipotle.

nachos

Stuffed Chicken Breast

$215

Pechuga de pollo empanizada y rellena de jamón y queso. Servida sobre arroz con setas y vino blanco con salsa milanesa.

nachos

Beer-Becued Baby Backs

$310

Todo el rack! Ahumadas...Suaves... Jugosas...

nachos

Salmon al Grill

$295

Salmón a la parrilla con puré de papas, verduras asadas y salsa de estrago.

nachos

Puntas al Albañil

$270

Puntas de filete a la plancha con cebolla, tocino, chiles serranos y champiñones. Frijoles refritos y quesadillas.

nachos

Sweet’n Sour Chicken

$220

Mezcla oriental de pollo, pimientos, piña fresca y pepinos en salsa agridulce. Servidos sobre arroz blanco.

nachos

Fried Fish Fillet

$205

Filete de pescado frito, puré de papa, verduras a la mantequilla y salsa cremosa de atún.

nachos

Steak House Rib Eye

$720

600 g. de rib eye calidad Angus.

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Sierra Madre Fajitas

Res
$385

Pollo
$270

Combinada
$330

nachos

Cowboy Rib Eye

$650

500 g. de rib eye calidad Angus con hueso al carbón.

nachos

Churrasco Sierra Madre

$550

400 g. de rib eye calidad Angus al carbón.

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